Poulet à l'ail

Par Catpastel

Poulet à l’ail (merci maman ) Ingrédients ¦ Huile d’olive ¦ Poulet (6 morceaux) ¦ Ail (4 gros éclats) ¦ Farine (3 càs) ¦ Eau ¦ (½ tasse de champagne...

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Poulet aux petits pois et carottes

Par Catpastel

Poulet aux petits pois – carottes (merci maman ) Ingrédients ¦ Poulet ¦ Poivrons ¦ Oignons ¦ Lard fumé ¦ Vin blanc ¦ Petits pois – carottes ¦ Sel et poivre ¦ Ail, cumin,...

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Poule aux pois chiches

Par Catpastel

Poule aux pois chiches (merci maman ) Ingrédients ¦ 1 poule ¦ 1 petit sachet de pois chiches ¦ 1 oignon ¦ Poireau, céleri, carotte, persil ¦ Lard ¦ pommes...

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Favadas al asturianas (un peu le cassoulet des asturiens)

Par Catpastel

Haricots à l’Asturiana (merci maman ) Ingrédients ¦ Haricots blancs secs (1 boîte) ¦ Oignons (2) ¦ Chorizo (1/pers.) ¦ Morzilla (1/2 /pers.) ¦ Pommes de terre (2/pers.)...

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Paella royale

Par Catpastel

Paella royale (8 personnes) Ingrédients ¦ Huile d’olive ¦ Poulet (4 morceaux -blancs) ¦ 1 oignon, ail ¦ 2 tomates, 1 poivron rouge + 1 poivron jaune...

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Tortilla

Par Catpastel

Tortilla (4 personnes) Ingrédients ¦ 3 pommes de terre ¦ 1 càs d’huile d’olives ¦ 1 oignon haché ¦ Sel et poivre ¦ 3 œufs (calibre L ou 5...

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Introduction

Par Catpastel

Allons faire un petit tour dans ton pays d’origine, papa, un pays où le soleil réchauffe les coeurs et... les idées !Catalina

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