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Bonjour à tous, Voici enfin un blog créé afin de vous faire découvrir mes créations et mes recettes.

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Introduction

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Le meilleur pain est celui de la maison .Proverbe catalan

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Rien ne vaut un bon dessert pour terminer le repas dans la bonne humeur… Catalina

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Ces petits mets, parfum de notre enfance…Catalina

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Il n'y a pas de bonne cuisine si au départ elle n'est pas faite par amitié pour celui ou celle à qui elle est destinée.Paul Bocuse

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De pluie, de mer, gazeuse ou plate, elle donne la vie et coupe la soif. L'eau : n'en perdez pas une goutte !Evene

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A défaut de voyages lointains, laissons-nous emporter par leur gastronomie… Bon voyage !Catalina

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Ce plat pays qui est le nôtre… Avec un ciel si gris qu'il faut lui pardonner ! Jacques Brel

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Paella royale

Paella royale

Paella royale (8 personnes) Ingrédients ¦ Huile d’olive ¦ Poulet (4 morceaux -blancs) ¦ 1 oignon, ail ¦ 2 tomates, 1 poivron rouge + 1 poivron jaune...

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Tortilla

Tortilla

Tortilla (4 personnes) Ingrédients ¦ 3 pommes de terre ¦ 1 càs d’huile d’olives ¦ 1 oignon haché ¦ Sel et poivre ¦ 3 œufs (calibre L ou 5...

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Allons faire un petit tour dans ton pays d’origine, papa, un pays où le soleil réchauffe les coeurs et... les idées !Catalina

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