Tagliatelles au rumsteak d’agneau & légumes Voir taille réelle INGREDIENTS (4 personnes) La viande : 400g de rumsteaks d’agneau Les légumes : 4 échalotes 1 morceau de gingembre frais (1cm/personne) 3 tomates Thym Les tagliatelles : 400gr de tagliatelles...
Lire la suiteTArtiflette INGREDIENTS (4 personnes) 1kg de pommes de terre 200gr de lard nature 1 reblochon ou fromage spécial ‘tartiflette’ 250ml de crème fraîche 1 verre de vin blanc 1 oignon Persil Sel et poivre 2 gousses d’ail 100gr de fromage pour gratin PREPARATION...
Lire la suiteTAGLIATELLES aux lardons et a la creme INGREDIENTS (4 personnes) La sauce : 200g de lardons nature 1 échalote ail 250ml de crème fraîche allégée 1 pincée de paprika en poudre 1 œuf battu 80gr de parmesan râpé Les tagliatelles : 400gr de tagliatelles 1...
Lire la suiteHACHIS PARMENTIER FAçon Caty INGREDIENTS (6 personnes) La viande : 1kg de haché porc/boeuf 2 oignons 1 gousse d’ail 3 tomates 25cl de bouillon (1 verre) Persil Thym Sel et poivre Huile d’olive La purée de pommes de terre : 1 kg de pomme de terre (Bintje)...
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