Favadas al asturianas (un peu le cassoulet des asturiens)

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Ingrédients<o:p></o:p>

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¦            Haricots blancs secs (1 boîte)<o:p></o:p>

¦            Oignons (2)

¦            Chorizo (1/pers.)

¦            Morzilla (1/2 /pers.)<o:p></o:p>

¦            Pommes de terre (2/pers.)<o:p></o:p>

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Préparation<o:p></o:p>

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Laisser tremper les haricots dans l’eau froide pendant une nuit.<o:p></o:p>

Rincer ceux-ci et retirer les moins beaux ou ceux qui sont abîmés.
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Mettre les haricots dans une casserole et les recouvrir d’eau. Commencer la cuisson.
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Ajouter les oignons coupés en morceaux, le chorizo et la morzilla entiers.<o:p></o:p>

Laisser mijoter.
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En dernière minute, ajouter les pommes de terre.
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