Gaufres

03.11.2009 …

Par Catpastel

Gaufres

Ingrédients et préparation

. <st1:metricconverter productid="1 kg" w:st="on">1 kg</st1:metricconverter> de farine fluide

. (1 sachet de baking powder pour des gaufres plus légères)

. 1 pincée de sel

. 2 paquets de sucre vanillé

. 8 œufs entiers

. 750ml de lait tempéré

. 375g de beurre non salé

. 2 paquets de levure fraîche à diluer dans du lait tiède

. Repos 30 minutes à 1h00 – pour une pâte plus légère, ajouter un petit verre d’eau tiède

Idéal comme repas du dimanche soir… Accompagnées de crème fraîche, confitures, sucres, fruits frais, etc.

« Article précédent Article suivant »

Retour à l'accueil

Partager cet article

Repost0

Commenter cet article