Farce pour Cannelloni
Ingrédients pour la farce (pour 6 personnes)
. 500 gr. de haché porc et boeuf
. 2 oignons émincés
. 1 tête d’ail hachée
. 2 tomates
. Herbes de Provence
. Sel, poivre et sucre
. Cannelloni précuits
Ingrédients pour la sauce tomate
. 1 boîte de tomates pelées
. 1 oignon émincé
. Basilic, origan, laurier, thym
. Sel, poivre et sucre
Ingrédients & préparation de la sauce Béchamel
Beurre, farine fluide, lait entier, noix de muscade, sel et poivre, fromage pour gratin
Préparation
Farcir les cannelloni, recouvrir de sauce tomate et de béchamel. Parsemer de parmesan.
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