Sangria maison

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Voilà ce que j'ai pu retenir de la sangria que papa adorait préparer avant les fêtes de fin d'année pour en offrir autour de lui (famille, amis, etc.).
Merci papa



Ingrédients et préparation<o:p></o:p><o:p></o:p>

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¦            2l vin rouge

¦            2 pierres de sucre<o:p></o:p>

¦            1 pincée de cannelle <o:p></o:p>

¦            180ml cognac ou whisky<o:p></o:p>

¦            2.5l de jus de fruits au choix (cocktail-abricot , pomme, orange, etc.)<o:p></o:p>

¦            morceaux de fruits de saison (pomme, banane, pêche, etc.)<o:p></o:p>

¦            laisser macérer la préparation pendant 3 jours<o:p></o:p>

¦            filtrer<o:p></o:p>

¦            servir la sangria avec des morceaux de fruits frais et des glaçons<o:p></o:p>

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Remarques importantes concernant la conservation.<o:p></o:p>

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Temps de conservation au frigo avec fruits frais : 1 semaine maximum <o:p></o:p>

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Pour une plus longue conservation, ne pas faire macérer avec des fruits frais et de contenter de jus de fruits achetés dans le commerce. Par contre, avant de servir, ajouter des morceaux de fruits frais.<o:p><o:p>
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